A konferencia a „Kalocsa a paprika fővárosa: a kalocsai paprika szerepe, jelene és fejlődési lehetőségei mezőgazdasági és turisztikai szempontból”címet viselte és először nyújtott lehetőséget arra, hogy a szakma képviselői szervezett keretek között, a paprika legnagyobb ünnepén találkozzanak és cseréljenek tapasztalatot egymással. A programot napot Török Ferenc polgármester nyitotta meg, majd átadta a szót Font Sándor országgyűlési képviselőnek, az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottsága elnökének, aki a földtörvény átalakításáról tartott előadást.




Szombaton Hende Csaba honvédelmi minisztert is paprikalovaggá avatták, aki 1978-ban a kalocsai paprikagyár segédmunkása volt. A szombati nap további attrakciója volt a XVII. Paprikás Ételek Főzőversenye volt. De a gasztrokalandok mellett könnyűzenei szórakozási lehetőségekből sem volt hiány a fesztiválon.


Forrás: bacs-kiskun.hu


-csa-