Kalandozások Bács-Kiskun borútjain, a ",,Megye Bora" készítői is útba esnek
Bács-Kiskun Megye borászataiban tett utazásunkkal, a Duna Borrégió Borút Egyesület tagjait mutatjuk be a Megyeháza olvasóinak. Szeptemberben induló sorozatunkat az ország, így a megye legnagyobb összefüggő borvidéke, a Kunsági borvidék nyitja, majd a Hajós-Bajai borvidék zárja megyénk pincészeteinek bemutatkozását.
A Duna Borrégió Egyesületet 2002-ben hívták életre, tagjai között egyaránt találunk borászatokat, kulturális és hagyományőrző tevékenységet folytató magánszemélyeket, vállalkozásokat és önkormányzatokat is. Az egyesület célja, hogy népszerűsítse a magyar borokat, azokat méltó rangra emelje. Ennek biztosítására a „Borúti Karta" nemzetközi elvárásoknak megfelelő minősítési rendszerben végzi az egyes pincék és egyéb szolgáltató helyek minősítését. A Kunsági Borvidék mintegy huszonötezer hektáron terül el, közel harmincezer családot érintően. Nagysága miatt körzetekre osztották, így Bácskai, Dunamenti, Kecskemét-Kiskunfélegyházi, Kiskőrösi, Kiskunhalas-Kiskunmajsai, illetve Tiszamenti körzetekre.
Ha végigjárjuk a Kunsági Borvidék hat területre bontott borútjait, földrajzilag is szép helyeket ismerhetünk meg. A Kunsági borút első szakaszának állomásai a kiskőrösi István Borház, a soltvadkerti Frittmann Borászat és Font Pincészet, az imrehegyi Béla Borászat, valamint a kiskunhalasi Szőke Pincészet.
A Duna Borrégió Egyesületet 2002-ben hívták életre, tagjai között egyaránt találunk borászatokat, kulturális és hagyományőrző tevékenységet folytató magánszemélyeket, vállalkozásokat és önkormányzatokat is. Az egyesület célja, hogy népszerűsítse a magyar borokat, azokat méltó rangra emelje. Ennek biztosítására a „Borúti Karta" nemzetközi elvárásoknak megfelelő minősítési rendszerben végzi az egyes pincék és egyéb szolgáltató helyek minősítését. A Kunsági Borvidék mintegy huszonötezer hektáron terül el, közel harmincezer családot érintően. Nagysága miatt körzetekre osztották, így Bácskai, Dunamenti, Kecskemét-Kiskunfélegyházi, Kiskőrösi, Kiskunhalas-Kiskunmajsai, illetve Tiszamenti körzetekre.
Ha végigjárjuk a Kunsági Borvidék hat területre bontott borútjait, földrajzilag is szép helyeket ismerhetünk meg. A Kunsági borút első szakaszának állomásai a kiskőrösi István Borház, a soltvadkerti Frittmann Borászat és Font Pincészet, az imrehegyi Béla Borászat, valamint a kiskunhalasi Szőke Pincészet.
Font Pincészet Soltvadkert
Kis kézműves pinceként jellemzik Fonték a családi pincészetet. Vállalkozásukban a család minden tagja tevékenyen vesz részt. Font Gábor a borász, keze nyomán születnek kiváló minőségű termékek. A családfő Sándor marketinges.
Az édesanya az ügyintézés mellett a címketervezéssel, kóstoltatással, fesztiválokon való
értékesítéssel segíti a vállalkozást. Az édesapa kezében futnak össze a szálak. 30 év tapasztalatát felhasználva termeli a kiváló alapanyagot, fiával, Gáborral együtt környezetbarát technológiával. Boraikat saját termelésű szőlőből készítik. Reduktív üdeség, gyümölcsösség, zamatgazdagság a jellemzőjük. Fő fajtáik: Ezerjó, Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Kövidinka, Kékfrankos (ebből készül rosé és vörösbor is). Nevük ismert és elismert a szakmában, a minőségi borkészítést igazolja számos rangos versenyeredményük, valamint a Megye Bora sem első ízben került már ki a Font Pincészetből. 2009-ben a Cserszegi Füszeresük képviseli megyénket a fehér borok között.
6230 Soltvadkert, Bócsai u 5.
Tel./Fax.: 003678482733
dobosi57@freemail.hu
info@fontpinceszet.hu
www.fontpinceszet.hu
GPS koordináták: 46°35'6.86"N, 19°23'42.69"E
István Borház Kiskőrös
Kiskőrösön és környékén több generációs múltra tekint vissza a szőlő és bortermelés.
Az ősök iránti tisztelet, a föld és a szőlő szeretete késztették a tulajdonost, Csengődi Istvánt is a családi hagyományok ápolására, folytatására. Őstermelőként kezdett a családi birtokon gazdálkodni, s megteremtette a későbbi borászati vállalkozás alapjait. Legfontosabb fehérborai az Ezerjó, a Rajnai Rizling, a Cserszegi Fűszeres, vörösborai a Kadarka, a Kékfrankos, a kiemelkedő minőségű Kékfrankos Rosé valamint a Kakasvér néven ismert Cabernet Sauvignon. Az István Borház ad otthont évről-évre a Nemzetköz Kadarka versenynek, mely országos rangú eseménnyé nőtte ki magát.
A minden évben megrendezett Borok Útja Rally egyedüli állomáshelye megyénkben. A Borház a „Nyitott pince" szellemében lehetőséget kínál vendégeinek a borkészítés műveleteinek megtekintésére.
Múlt századi falusi hangulatot idéző helyiségében, 80 vendég részére társasági rendezvények,
zenés, táncos esték, borversenyek, szervezését is vállalják. 2009-ben az István Borház
Cabernet Sauvignon rozéját választották a Megye Borának.
6200 Kiskőrös, Izsáki u. 10.
Tel./fax.: 003678511070
istvanborhaz@emitelnet.hu
www.istvanborhaz.hu
GPS koordinaták: 46°37'50.83"N, 19°17'53.35"E
Béla Borászat Imrehegy
1991 ót a működik családi vállalkozásként Imrehegyen a Béla Borászat. Saját szőlőtermésből,
illetve Imrehegyen és környékén termelt, felvásárolt szőlőből készítik boraikat az imrehegyi
Káptalani pincészetben. Az épület ma műemlékvédelem alatt áll. Saját szőlőterületük 60 ha. Értékesebb fajtáik az Olaszrizling, az Irsai Olivér, a Cserszegi Fűszeres, a Kékfrankos, a Zweigelt és a Pinot Noir. Új ültetvényeik Nektár, Cserszegi Fűszeres, Pinot Noir és Cabernet Sauvignon fajtákból állnak.
A pincészet saját borpalackozó üzemet működtet, ahol évente 2-2,5 millió palackot töltenek meg. Rendszeres résztvevői különböző borfesztiváloknak. A szegedi találkozóról már az első évben elhoztak egy különdíjat, majd a 2007-es Édes Nektár elnyerte XV. Szegedi Borfesztivál Desszert Bora címet, mindemellett az Egyházi és Világi Pincék Borainak versenyén áprilisban megkapta a verseny vándordíját is.
6238 Imrehegy, Szarkás 56.
Tel./Fax: 003678423810
belaboraszat@emitelnet.hu
www.belaboraszat.hu
GPS koordináták: 46°29'6.98"N, 19°18'0.98"E
Frittmann Borászat és Borház Soltvadkert
A Frittmann névvel fémjelzett kunsági borok családi vállalkozásban készülnek. A Frittmann testvérek István és János mellett, szinte az egész család szerepet vállal a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben.
Már a szüleik, nagyszüleik is szőlőtermesztéssel, borászattal és borkereskedéssel foglalkoztak. Mindig is elsődleges céljuk volt, hogy a térség kiemelt minőségű legjobb szőlőfajtáiból állítsák elő boraikat. Fehér és rozé borok nagy részét reduktív technológiával, a vörösborokat a korszerű és hagyományos technológia ötvözésével készítik. Boraik évek óta a legrangosabb hazai és külföldi versenyek íjazottjai között vannak. 2007-ben az év Bortermelőjének Frittmann Jánost választotta a szakma. A Megye Bora kitüntető cím visszatérő birtokosai, idén a vörösborok kategóriájában a Cabernet Sauvignon Franc reprezentálja Bács-Kiskun Megyét. A Soltvadkerten található pincészet mellett, a nemrégen épült Borházban, 52 vendéget tudnak fogadni és szállást is biztosítanak 12 fő részére a Borház felett kialakított elegáns szobákban. A szolgáltatásukhoz tartozik a borkóstolókhoz választható hideg vagy meleg étel.
6230 Soltvadkert, Eötvös u 5.
Tel./Fax.: 003678482690
0036309255701
info@frittmann.hu
www.frittmann.hu
GPS koordináták: 46°34'37.74"N, 19°24'25.79"E
Szőke Pincészet Kiskunhalas
A Halasi Borászati Kft. 1996 óta működik családi vállalkozásként, Szőke Sándor és Szőke
Tibor vezetésével. Borászatuk a Kiskunhalas környéki szőlőből készített borok számára korszerű tárolótérrel, a fahordóban érleléshez ászoktérrel, és saját palackozóüzemmel rendelkezik.
A környék laza, humuszban gazdag homokos talaja és a magas napsütéses órák száma biztosítja a zamat, íz és illat harmóniáját. A borok előállítása és kezelése során szigorú elvárásokat teremtettek, amelynek a borászat kollektívája lelkiismeretes, alapos szakmai munkával felelnek meg. Az alföldi borvidékekre jellemző, közismerten nehéz helyzetben kiemelt figyelmet kell fordítani a minőség megtartására és további javítására.
Az erős konkurenciaharc miatt a hazai és nemzetközi piacokon kiélezett verseny új, innovatív megoldások bevezetésére inspirálta a céget. Saját szőlőültetvény, az irányított erjesztés, a legkorszerűbb töltőberendezés beüzemelésével és folyamatos fejlesztéssel biztosítják versenyképességüket. A pincészetre jellemző egyedi reduktív technológia szigorú betartása mellett boraik egyéni jellegének megtartására törekszenek.
6400 Kiskunhalas,
Batthyány u. 54
Tel./Fax.: 003677422228
E-MAIL: halasbor@halasbor.hu
www.halasibor.hu
GPS koordináták: 46°25'45.73"N, 19°29'35.99"E
Bács Megyeháza
Kis kézműves pinceként jellemzik Fonték a családi pincészetet. Vállalkozásukban a család minden tagja tevékenyen vesz részt. Font Gábor a borász, keze nyomán születnek kiváló minőségű termékek. A családfő Sándor marketinges.
Az édesanya az ügyintézés mellett a címketervezéssel, kóstoltatással, fesztiválokon való
értékesítéssel segíti a vállalkozást. Az édesapa kezében futnak össze a szálak. 30 év tapasztalatát felhasználva termeli a kiváló alapanyagot, fiával, Gáborral együtt környezetbarát technológiával. Boraikat saját termelésű szőlőből készítik. Reduktív üdeség, gyümölcsösség, zamatgazdagság a jellemzőjük. Fő fajtáik: Ezerjó, Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Kövidinka, Kékfrankos (ebből készül rosé és vörösbor is). Nevük ismert és elismert a szakmában, a minőségi borkészítést igazolja számos rangos versenyeredményük, valamint a Megye Bora sem első ízben került már ki a Font Pincészetből. 2009-ben a Cserszegi Füszeresük képviseli megyénket a fehér borok között.
6230 Soltvadkert, Bócsai u 5.
Tel./Fax.: 003678482733
dobosi57@freemail.hu
info@fontpinceszet.hu
www.fontpinceszet.hu
GPS koordináták: 46°35'6.86"N, 19°23'42.69"E
István Borház Kiskőrös
Kiskőrösön és környékén több generációs múltra tekint vissza a szőlő és bortermelés.
Az ősök iránti tisztelet, a föld és a szőlő szeretete késztették a tulajdonost, Csengődi Istvánt is a családi hagyományok ápolására, folytatására. Őstermelőként kezdett a családi birtokon gazdálkodni, s megteremtette a későbbi borászati vállalkozás alapjait. Legfontosabb fehérborai az Ezerjó, a Rajnai Rizling, a Cserszegi Fűszeres, vörösborai a Kadarka, a Kékfrankos, a kiemelkedő minőségű Kékfrankos Rosé valamint a Kakasvér néven ismert Cabernet Sauvignon. Az István Borház ad otthont évről-évre a Nemzetköz Kadarka versenynek, mely országos rangú eseménnyé nőtte ki magát.
A minden évben megrendezett Borok Útja Rally egyedüli állomáshelye megyénkben. A Borház a „Nyitott pince" szellemében lehetőséget kínál vendégeinek a borkészítés műveleteinek megtekintésére.
Múlt századi falusi hangulatot idéző helyiségében, 80 vendég részére társasági rendezvények,
zenés, táncos esték, borversenyek, szervezését is vállalják. 2009-ben az István Borház
Cabernet Sauvignon rozéját választották a Megye Borának.
6200 Kiskőrös, Izsáki u. 10.
Tel./fax.: 003678511070
istvanborhaz@emitelnet.hu
www.istvanborhaz.hu
GPS koordinaták: 46°37'50.83"N, 19°17'53.35"E
Béla Borászat Imrehegy
1991 ót a működik családi vállalkozásként Imrehegyen a Béla Borászat. Saját szőlőtermésből,
illetve Imrehegyen és környékén termelt, felvásárolt szőlőből készítik boraikat az imrehegyi
Káptalani pincészetben. Az épület ma műemlékvédelem alatt áll. Saját szőlőterületük 60 ha. Értékesebb fajtáik az Olaszrizling, az Irsai Olivér, a Cserszegi Fűszeres, a Kékfrankos, a Zweigelt és a Pinot Noir. Új ültetvényeik Nektár, Cserszegi Fűszeres, Pinot Noir és Cabernet Sauvignon fajtákból állnak.
A pincészet saját borpalackozó üzemet működtet, ahol évente 2-2,5 millió palackot töltenek meg. Rendszeres résztvevői különböző borfesztiváloknak. A szegedi találkozóról már az első évben elhoztak egy különdíjat, majd a 2007-es Édes Nektár elnyerte XV. Szegedi Borfesztivál Desszert Bora címet, mindemellett az Egyházi és Világi Pincék Borainak versenyén áprilisban megkapta a verseny vándordíját is.
6238 Imrehegy, Szarkás 56.
Tel./Fax: 003678423810
belaboraszat@emitelnet.hu
www.belaboraszat.hu
GPS koordináták: 46°29'6.98"N, 19°18'0.98"E
Frittmann Borászat és Borház Soltvadkert
A Frittmann névvel fémjelzett kunsági borok családi vállalkozásban készülnek. A Frittmann testvérek István és János mellett, szinte az egész család szerepet vállal a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben.
Már a szüleik, nagyszüleik is szőlőtermesztéssel, borászattal és borkereskedéssel foglalkoztak. Mindig is elsődleges céljuk volt, hogy a térség kiemelt minőségű legjobb szőlőfajtáiból állítsák elő boraikat. Fehér és rozé borok nagy részét reduktív technológiával, a vörösborokat a korszerű és hagyományos technológia ötvözésével készítik. Boraik évek óta a legrangosabb hazai és külföldi versenyek íjazottjai között vannak. 2007-ben az év Bortermelőjének Frittmann Jánost választotta a szakma. A Megye Bora kitüntető cím visszatérő birtokosai, idén a vörösborok kategóriájában a Cabernet Sauvignon Franc reprezentálja Bács-Kiskun Megyét. A Soltvadkerten található pincészet mellett, a nemrégen épült Borházban, 52 vendéget tudnak fogadni és szállást is biztosítanak 12 fő részére a Borház felett kialakított elegáns szobákban. A szolgáltatásukhoz tartozik a borkóstolókhoz választható hideg vagy meleg étel.
6230 Soltvadkert, Eötvös u 5.
Tel./Fax.: 003678482690
0036309255701
info@frittmann.hu
www.frittmann.hu
GPS koordináták: 46°34'37.74"N, 19°24'25.79"E
Szőke Pincészet Kiskunhalas
A Halasi Borászati Kft. 1996 óta működik családi vállalkozásként, Szőke Sándor és Szőke
Tibor vezetésével. Borászatuk a Kiskunhalas környéki szőlőből készített borok számára korszerű tárolótérrel, a fahordóban érleléshez ászoktérrel, és saját palackozóüzemmel rendelkezik.
A környék laza, humuszban gazdag homokos talaja és a magas napsütéses órák száma biztosítja a zamat, íz és illat harmóniáját. A borok előállítása és kezelése során szigorú elvárásokat teremtettek, amelynek a borászat kollektívája lelkiismeretes, alapos szakmai munkával felelnek meg. Az alföldi borvidékekre jellemző, közismerten nehéz helyzetben kiemelt figyelmet kell fordítani a minőség megtartására és további javítására.
Az erős konkurenciaharc miatt a hazai és nemzetközi piacokon kiélezett verseny új, innovatív megoldások bevezetésére inspirálta a céget. Saját szőlőültetvény, az irányított erjesztés, a legkorszerűbb töltőberendezés beüzemelésével és folyamatos fejlesztéssel biztosítják versenyképességüket. A pincészetre jellemző egyedi reduktív technológia szigorú betartása mellett boraik egyéni jellegének megtartására törekszenek.
6400 Kiskunhalas,
Batthyány u. 54
Tel./Fax.: 003677422228
E-MAIL: halasbor@halasbor.hu
www.halasibor.hu
GPS koordináták: 46°25'45.73"N, 19°29'35.99"E
Bács Megyeháza