"katasztrófa A sok csapadék a zöldség-gyümölcs minőségét rontja

mostanában leszedendő zöldség-gyümölcs termésének 20-25 százaléka elvész a hatalmas esőben. A borágazat már az augusztusnak mínusz 30 százalékkal vágott neki. Jelentős áremelkedés mégsem várható.


Nehéz, forró őszt várnak a mezőgazdaságban. A zöldség- és gyümölcságazat képviselői most legalább 20-25 százalék terméskiesést várnak ebben az évben. A minőségre is rossz hatást gyakorol a példátlan mennyiségű csapadék. A zöldség-gyümölcs terméktanács ügyvezetője, Mártonffy Béla úgy látja, hogy a dinnyetermesztés és -kereskedelem anomáliái után most egyebek mellett az ipari paradicsom, a másodvetésű zöldbab és a csemegekukorica az egyik vesztese az időjárásnak. A legfőbb baj az, hogy nem tudják leszedni a termést, amely belerohad az eső áztatta földbe. A gyümölcsök közül az őszibarack, a szilva és a feketeszeder szenvedheti el ugyanezt. Ezek a szokásos vízmennyiségnek legalább kétszeresét vették fel, a leszedés után egy napon belül el kellene adni őket, ami sok helyütt lehetetlen – mondta Mártonffy Béla. Mivel ebben az állapotukban nem tárolhatók, amit azonnal nem tudnak értékesíteni, az tönkre fog menni – tette hozzá. A 20-25 százalék az átlag terméskiesés, a végeredmény nagyban függ attól, mely termelőnek milyen piaci kapcsolatai vannak. Aki nem képes megoldani a stabil eladást, annak a 40 százalékot is elérheti a vesztesége. Mindez azonban az időjárástól is függ, mert a teljes termés is elrohadhat a földeken, ha nem áll el a szinte folyamatos esőzés. A gombás fertőzések pedig súlyosan rontják a minőséget a zöldség-gyümölcsnél és az ipari növényként számon tartott burgonyánál egyaránt. "

(Forrás: www.petofinepe.hu)