Egy mixer Kecskemétről, nem koktélozik - Kecskemét

Kecskemét - Mi kell egy jó koktélhoz? Jég, hogy frissítő hatású legyen az italunk, és minőségi összetevők az ízek harmóniájához. Fantázia, hogy a koktéllal a szemünk is jóllakjon, és egy bármixer, aki mindezt elkészíti nekünk.
Kecskemét egyik belvárosi bárjában egy igazi kubai mixer keveri a színes, ízletes koktélokat. Hector Sanchez Redondo hazájában...

útépítőnek tanult, volt vízimentő és modell, míg végül a vendéglátóipar és a koktélok mellett kötött ki. Tíz éve már, hogy hazánkban, Kecskeméten keveri a Cuba Libréket, Mojitokat és Daiquiriket.

A szerelem hozta Magyarországra

Hector Kuba fővárosában, Havannában nevelkedett. A turizmusnak és a vendéglátásnak nemcsak szülőhazájában, de a családjában is hagyománya van, így nem véletlen, hogy többek között a bármixer iskolát is elvégezte. Ám amikor 1991-ben először találkozott azzal a kecskeméti lánnyal, aki meghatározta későbbi sorsa alakulását, éppen vízimentőként dolgozott a tengerparton. Ivett egy hónapot töltött Kubában a szüleivel, s miután hazatértek, nem szakadt meg teljesen a kapcsolat a szerelmes fiatalok között: öt évig telefonon és levelekkel számoltak be egymásnak életük alakulásáról. Közben Hector Venezuelában, Caracas-ban vállalt munkát, amikor egyszer csak azzal hívta fel édesanyja, hogy Kubában vár rá a magyar lány…
Néhány nap múlva Venezuelában találkoztunk, és újra fellobbantak az érzéseink. Olyan volt, mint egy mese, ahogy előttem állt az a lány, aki mindig is a nagy szerelmet jelentette számomra – emlékszik vissza Hector. Összeházasodtunk, és egy kis ideig ott dolgoztunk, aztán 1997-ben – Ivett szülei kérésére – Kecskemétre költöztünk. Feleségem szülei nemcsak befogadtak, de sokat segítettek az új élet megkezdésében is, hogy megtanuljam ennek az országnak a nyelvét, a kultúráját, a szokásokat.
Nem érezte egyedül magát, mert megismerte a szintén Kecskeméten élő kubaiakat, Fernando-t és Ramon-t, de a mexikói Alsonso-val is összebarátkozott - egy kubai bárt is nyitottak a Luther udvarban. 1999-ben pedig megszületett kislánya, Nathalie. Sajnos a házasság nem volt hosszú életű, 2002-ben elváltak Ivett és Hector útjai.

„Egy kubai nem tud egyedül élni”

Megint elölről kellett kezdenem az életem. Továbbra is mixerként dolgoztam különböző bárokban Kecskeméten, Budapesten, Szegeden, Székesfehérváron, Cegléden és Nagykőrösön. Aztán az egykori Nílus Gyöngyében kaptam jó álláslehetőséget, mint bármixer. Ez csodálatos volt, mert új emberekkel, kollégákkal, barátokkal találkoztam, és megismertem egy fiatal magyar lányt, Ágit. Újra szerelmes lettem, úgy éreztem, nem szeretnék tovább egyedül élni. Ez a véremben van, a kubaiak nem létezhetnek egyedül.
Ági és Hector tavaly augusztusban kötötték össze az életüket, és közösen vezetik azt a belvárosi bárt, amelyet a lány szüleinek segítségével nyitottak meg. Nathalie is sokat van velük, minden héten találkozik a kislány édesapjával, aki nagyon szerencsésnek érzi magát, mert ezúttal is szerető családot talált párja szüleiben.

A szívét is beleadja a koktélokba

Italkölteményeivel nem csak a bárjába látogató kecskemétieket, de társasági események vendégeit is elkápráztatja. Koktéljait a polgármesteri bálon a város első emberei, de a motorversenyző Talmácsi Gábor, és menedzsere Stefano Favaro is megkóstolhatták. Az egyik legkellemesebb feladatnak pedig azt tartotta, amikor a Miss Hungary szépségversenyre hívták meg.
A Mojitot, a Pina Coladát, a Salsa koktélt, és a saját recept alapján készülő Kubai Limonádét szeretem a legjobban. Az igazság az, hogy én soha nem iszom koktélt, tisztán jobban szeretem az italokat – mondja mosolyogva. De a munkám az életem, a legjobbat akarom adni a vendégeimnek, így a szívem-lelkem is benne van a koktélokban!
Hector azt mondja, szeret itt élni. Sőt, büszke arra, hogy kecskeméti – s persze arra is, hogy ő itt az egyedüli kubai bármixer. De azért valahol legbelül megmaradt kubainak, aki mindig vidám és sokat mosolyog. Aki nem kesereg az élet nehézségei miatt, nem kuporgat a jövőtől rettegve, és nem ül otthon. Latinos temperamentumával úgy véli, azért élünk a világon, hogy boldogok legyünk, a barátok pedig azért vannak körülöttünk, hogy soha ne legyünk egyedül.

A tévéből és a rádióból tanult magyarul

Bár még nem beszéli tökéletesen a nyelvünket, ügyesen megérteti magát Hector. Iskolában, oktatótól soha nem tanulta – az emberek beszélgetéseiből, a tévéből és a rádióból sajátította el a szavakat, de az utcai táblák olvasásával is gyakorolta a magyart. A barátai sokat segítettek, ha valamit nem értett, vagy rosszul fejezett ki. Nekünk elárulta, sokszor még spanyolul gondolkodik.

www.kecskenet.hu

Szóljon hozzá fórumunkon: Egy mixer Kecskemétről, nem koktélozik - Kecskemét - Kecskemét - Kecskemét

Küldjön egy képeslapot ismerősének Kecskemét városról!

Kecskemét linkajánló: kecskemetlink.mconet.biz

A hír támogatója: Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés, Kereső optimalizálás. Klíma Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu