"Valószínűleg ritka csemege lesz 2005-ben az egyre népszerűbb borkülönlegesség, a jégbor.

Valószínűleg ritka csemege lesz 2005-ben az egyre népszerűbb borkülönlegesség, a jégbor. Eddig ugyanis keveset tudtak leszüretelni, hiszen az időjárás inkább koratavaszi volt. A szőlőszemek nem tudtak megfagyni: többnyire elrothadtak, elszáradtak a tőkéken.
A jégbor nem magyar specialitás: Németországban, Ausztriában, Svájcban ugyancsak kedvelt nedű."

(Forrás: www.petofinepe.hu)